做包子
今天晚上，我和妈妈一起做包子，真是非常有趣呢！
妈妈先把面和好，在等待面团发酵的时间里，妈妈开始准备馅料，有两种。一种是香葱豆腐，一种是马兰菜和鸡蛋。面团发酵好了，妈妈从盆子里拿出一小块面团放到案板上开始揉面。妈妈说 ：“包包子和包水饺的做法是一样的。”
妈妈把面揉成一个光滑的面团后，用刀把它切成两半，将其中一块揉成细细的长条，然后用刀切成一个个大小相似的小面团净手后，我也准备包包子，当妈妈的小助手。我拿起小面团，这些小面团软软地，像橡皮泥一样，真好玩。妈妈教我擀面皮，先把放在案板上，然后用手按一下，把它压扁，之后用擀面杖，转一下，擀一下，就这样，一个圆圆的面皮就擀好了。我按着妈妈教我的方法试着擀面皮，慢慢地，我把面皮擀的越来越圆了。看着妈妈包包子，感觉很有趣，我也想包。于是我拿了一片面皮，学着妈妈，放在手上，用筷子夹了点馅料，妈妈说：“要用筷子按一下，这样馅料装得多，也不会漏在外面了。”接着，妈妈又教我把面皮捏合。就这样，我成功地自己包了一个包子……看着我做的包子，心中有一种成就感。
妈妈把包子煎好以后，整个厨房满是香味……
妈妈先把面和好，在等待面团发酵的时间里，妈妈开始准备馅料，有两种。一种是香葱豆腐，一种是马兰菜和鸡蛋。面团发酵好了，妈妈从盆子里拿出一小块面团放到案板上开始揉面。妈妈说 ：“包包子和包水饺的做法是一样的。”
妈妈把面揉成一个光滑的面团后，用刀把它切成两半，将其中一块揉成细细的长条，然后用刀切成一个个大小相似的小面团净手后，我也准备包包子，当妈妈的小助手。我拿起小面团，这些小面团软软地，像橡皮泥一样，真好玩。妈妈教我擀面皮，先把放在案板上，然后用手按一下，把它压扁，之后用擀面杖，转一下，擀一下，就这样，一个圆圆的面皮就擀好了。我按着妈妈教我的方法试着擀面皮，慢慢地，我把面皮擀的越来越圆了。看着妈妈包包子，感觉很有趣，我也想包。于是我拿了一片面皮，学着妈妈，放在手上，用筷子夹了点馅料，妈妈说：“要用筷子按一下，这样馅料装得多，也不会漏在外面了。”接着，妈妈又教我把面皮捏合。就这样，我成功地自己包了一个包子……看着我做的包子，心中有一种成就感。
妈妈把包子煎好以后，整个厨房满是香味……
