中秋节不同的人吃什么月饼好

时间:2018-02-06 21:04:50来源:<推荐访问:中秋节

  中秋佳节到了,吃月饼是首选,但是不同的人对月饼的选择有所不同。下面课堂作文网小编为您推荐:中秋节不同的人吃什么月饼好。欢迎阅读。

  中秋节不同的人吃什么月饼好

  儿童月饼选择

  蛋黄月饼

  最适合儿童吃的月饼无非就是蛋黄月饼了,因为和其他的月饼比较起来的话,蛋黄月饼是比较好消化的。除此之外,在蛋黄月饼中的蛋黄当中,还含有丰富的维生素B和丰富的卵磷脂,无论是维生素B还是从卵磷脂,都是儿童身体发育和大脑发育最好的营养物质。所以说,对于儿童或者是孩子来说,蛋黄月饼可谓说是最好的选择。所以说在中秋节的时候,父母要为孩子选择月饼的话,就要首选蛋黄月饼。

  女人月饼选择

  枣泥月饼

  如果说儿童最适合吃蛋黄月饼的话,那么女人最适合吃的就是枣泥陷的月饼。中国有一句古话,“一天吃三枣,女人不怕老”,可见女人吃枣对容颜的帮助可是很大的。这主要是因为,红枣当中含有大量的营养物质和微量元素,常吃红枣不仅可以补血安神,还可以驻颜祛斑。除此之外,对于脾胃虚弱的人,红枣也有很好的调理功效。而对于月经不调的女人来说,红枣还可以调理月经,嫩滑肌肤。所以说,对于女性来说,常吃红枣可谓说是好处多多。所以说,在中秋节的时候,如果要为女人挑选月饼的话,那么枣泥月饼无疑就是最好的选择了。

  老年人月饼选择

  芝麻馅月饼

  老年人和年轻人不一样,老年人的消化功能可谓说是很差的,除此之外,老年的胃肠蠕动能力,以及胃肠消化力都已经大大的减弱。而月饼本身就是比较难以消化的食物,所以说中秋节选购月饼的时候,一定要选择比较好消化的月饼给老年人吃。老年人只之所以最适合吃芝麻陷的月饼,这主要是因为,在芝麻当中,含有大量的维生素E,因此适量的吃芝麻陷的月饼,不仅可以延缓衰老,还可以很好的滋补肝肾,对老年人的健康可谓说是大有益处的。所以说,在中秋节的时候,如果老年人很想吃月饼的话,那么就适量的给老年人吃一些黑芝麻馅的月饼。

  男人月饼选择

  五仁馅月饼

  和其他种类的月饼比较的话,五仁馅的月饼可谓说是最传统的也是最常见的。所谓的五仁馅月饼,就是指里面含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等这五种馅料的月饼。男人常吃五仁馅的月饼,不仅具有一定的保健作用,还可以很好的提高免疫力和抵抗力。所以说,中秋节的时候,五仁馅的月饼无疑是最适合男人吃的月饼。但是月饼并不好消化,所以说,即使是五仁馅的月饼,在中秋节的时候,男人也是不能够多吃的。

  作为中国的传统节日,中秋节吃月饼是家家户户都会做的事情。既然吃月饼不可避免的话,那么就要聪明的吃,健康的吃。所以说,中秋节的时候,给家人吃月饼,就选择最适合他们吃的月饼来食用吧。

  中秋节如何挑选月饼

  中秋节为什么吃月饼

  月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。

  月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

  唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

  北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”

  宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中提到“月饼”之名称。

  到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

  延伸阅读:

  中秋节不吃月饼吃什么

  1、菱角

  中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶俐。所以有的长辈会在中秋节用菱角煲粥。将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当即去除不少。也可以用清水或盐水煮熟,然后剥壳当零食吃。

  2、山东麦箭

  麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。据说,中秋节当天,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。

  3、毛豆

  在江浙一带中秋节会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。

  4、粽子

  在永州一些农村地区,中秋节是包粽子的。据老辈人讲,过去永州交通不便,消息闭塞。从湘北的汨罗到湘南需要很长的时间,所以,当屈原的消息传来时,已经是八月中秋节了,为了纪念屈原,就只好用中秋节来代替端午,于是,就形成了中秋节包粽子的习俗。

  5、梨

  中秋吃梨不分离,中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着,梨是中秋团圆宴上必不可少的水果。中医认为,梨性凉、味甘、微酸,能生津润燥、清热化痰,是养生防燥的佳品。

  6、藕

  中秋将到,正是鲜藕应市之时。和莲花的“中通外直不蔓不枝”迥异,莲藕便是断开亦是丝连,千缠百结欲离还连,如同少女相思入骨难舍。加上藕字与“偶”同音,它也成了少女中秋时节祈祷爱情开花结果的贿赂嫦娥必备供品。

  7、菜饼

  台湾宜兰地区中秋节除了吃月饼外,还吃一种叫“菜饼”的食物。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘焙而成。

  8、莼菜鲈鱼烩

  杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。

  9、米馒头

  “米馒头”是早稻米的湿米粉发酵后蒸制的圆形无馅食品,也称白馒头,宁波话“馒”与“满”音相同,以“米满头”讨口彩。像锦缎一样雪白雪白的圆形的米馒头象征满月。米馒头是宁波人中秋美食和礼品。口感好,甜而不腻,滑中带黏,伴有微酸的酒酿香味。

  10、栗子

  秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,每每让人吃得欲罢不能。板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。

  11、鸭子

  对于南京人而言,不得不吃的东西还有鸭子。中秋节吃鸭子,还有一段历史传说。元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统治严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是中秋节大家一起采取行动,推翻元人统治。